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IGP Côte Vermeille Rouge |
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Notre cuvée d'exception issue de nos sélections Syrah |
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Cépages:Syrah |
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Terroir: Schiste |
| Vendanges: Manuelle |
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Vinification: Sélection sur grappe, macération sur peau, fermentation en barrique et élevage de 18 mois en barrique |
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Robe: Violine au reflet grenat |
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Nez: Subtile sur le poivre blanc et la violette avec des notes de bois précieux |
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Bouche: Attaque franche sur des notes d'épices, le grain de tannin est fondu avec une très belle longueur |
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Accords mets et vins: Idéal pour vos plats de viandes raffinés et vos moments inoubliables |
FICHE TECHNIQUE |
