AOP Banyuls Blanc |
Notre Vin Doux Naturel de Banyuls issue de nos cépages de Grenache blanc et gris emblématiques du cru Banyuls. |
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Cépages:Grenache blanc et gris |
Terroir: Schiste |
Vendanges: Manuelle |
Vinification:Fermentation et mutage sur grain en cuve inox |
Robe: Jaune aille au reflet vert |
Nez: Elégant, sur les agrumes et la poire |
Bouche: Attaque fraiche et aromatique sur la poire et le litchi, note de miel d'acacia |
Accords mets et vins: Attaque fraiche et aromatique sur la poire et le litchi, note de miel d'acacia |
FICHE TECHNIQUE |